mercoledì 5 dicembre 2012

Torta per il compleanno della mia mamma!











Torta per il compleanno
della mia mamma!

  


E’ la prima volta che preparo una torta par la mia mamma ,e si lo spunto l’ho preso vedendo le torte di Renato ma io come al mio solito l’ho personalizzata cambiando i fiori ,eliminando anche un piano  perchè mi serviva una torta piccola e anche  perché avevo poco tempo (infatti l’ho realizzata in mezza giornata ,torta ,crema e decorazioni L).
Allora ho preparato un piccolo p.d.s.con:
5uova
200g.di farina
175g.di zucchero
8g.d.l.per d.
Crema pasticcera metà al cioccolato e metà al naturale con gocce di cioccolato quindi :
500ml di latte
2 tuorli
100g.di zucchero
70g.di farina
buccia di limone
1b.d.vanillina.
Bagna di benevento.
Per la copertura crema al burro con
250g.di burro,
350g.di zucchero a velo
20g.di latte
1cucchiaio di s.marzano
Per decorazione pasta di zucchero 1.500kg.
Spero vi sia piaciuta e se vi fa piacere lasciatemi un commento J .
Vi posto alcune foto durante il lavoro


Ciao alla prossima!




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