Torta
per un Boxer!
La torta l’ ho realizzata per un boxer…..ossia per mio figlio
…
e già J
siccome lui
pratica la kick boxing e io
non oso andare a vederlo agli allenamenti Lallora ho cercato di immaginare la situazione…..penso ci sono
riuscita ... J
Lui non voleva che gli preparassi la torta Dquest’anno K perché
dice che non è più un bambino LLL
ma per noi mamme questo discorso non vale….AA
Allora io a maggior ragione ho accesa la fantasia ed ecco qua la torta
inaspettata per lui ……. G
E’ stata una sorpresa e penso una bella
sorpresa J B
Allora per il dolce ho preparato un
pan di spagna rettangolare
con:
6 uova
240g
di farina
210g
di zucchero
1
bust.di vanillina
12g
di lievito x dolci
Ho
fatto due farciture una con crema pasticcera e l’altra con crema rocher.
Crema
pasticcera su
500ml
di latte
3
tuorli
60g
di farina
10g
li amido di mais
125g
di zucchero
1
bust di vanillina
Buccia
di un limone
E ho aggiunto 200g di fragole.
Crema
rocher
400g
di nutella
200ml
di panna semimontata
120g
di nocciole tostate e schiacciate finemente
Mezzo
pacco di wafer sbricciolate.
Bagna
all’alchermer
Copertura
in pasta di zucchero.
Spero
vi piace e che sia utile a qualcuno … AJI
Bellissima è molto simpatica, resterà sempre un bambino per noi adulti! :)
RispondiEliminaInfatti a noi sono sempre piccini .....grazie ..... :*
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