Torta con lilium.....

Torta con  lilium….

San Lorenzo è l’onomastico di mio fratello e come di consueto visto che per il compleanno non posso preparare una torta per motivi di lontananza …mi rifaccio per l’onomastico visto che viene in ferie…..

Allora per quest’anno ho realizzato questa torta ….lo spunto l’ho avuto da una torta che ha realizzato la mia amatissima cake designer Antonella Di Maria …

Ho realizzato un pan di spagna classico crema pasticcera bianca e crema al cioccolato bagna all’alchermes ,crema al burro e copertura in pdz.

Il fiore l’ho realizzato con gum past.