domenica 1 giugno 2014

Torta per un Boxer !

Torta per un Boxer!










La torta l’ ho realizzata per un boxer…..ossia per mio figlio …
e già  J 
siccome lui pratica la  kick boxing  e io non oso andare a vederlo agli allenamenti Lallora ho cercato di immaginare la situazione…..penso ci sono riuscita ...J
Lui non voleva che gli preparassi  la torta Dquest’anno K perché dice che non è più un bambino LLL
ma per noi mamme questo discorso non vale….AA
Allora io a maggior ragione ho  accesa la fantasia ed ecco qua la torta inaspettata per lui …….G
E’ stata una sorpresa e penso una bella sorpresa JB
Allora  per il dolce ho preparato un
pan di  spagna rettangolare con:
6 uova
240g di farina
210g di zucchero
1 bust.di vanillina
12g di lievito x dolci
Ho fatto due farciture una con crema pasticcera e l’altra con crema rocher.
Crema pasticcera su
500ml di latte
3 tuorli
60g di farina
10g li amido di mais
125g di zucchero
1 bust di vanillina
Buccia di un limone
E ho aggiunto 200g di fragole.

Crema rocher
400g di nutella
200ml di panna semimontata
120g di nocciole tostate e schiacciate finemente
Mezzo pacco di wafer sbricciolate.

Bagna all’alchermer
Copertura in pasta di zucchero.


Spero vi piace e che sia utile a qualcuno … AJI

2 commenti:

  1. Bellissima è molto simpatica, resterà sempre un bambino per noi adulti! :)

    RispondiElimina
  2. Infatti a noi sono sempre piccini .....grazie ..... :*

    RispondiElimina