venerdì 18 maggio 2012

I MIEI MUFFYN ZEBRATI...

L'idea l'ho presa vedendo una ricetta presa dalle bustine di pan degli angeli... ma io li ho realizzati in  muffyn zebrati ke sono più pratici anche per usarli a colazione.
Il risultato è questo.....





Questo è l'interno zebrato..
Ingredienti:
200 gr. farina
200 gr. zucchero
150 gr. burro
4 uova
75 gr .cacao amaro
1 bustina di lievito
latte
Procedimento:
Lavorare lo zucchero con le uova

aggiungere il burro semi sciolto la farina ,il lievito e amalgamare con il frustino.Poi dividere l'impasto in due, una la lasciamo bianca e nell'altra mettiamo il cacao con l'aggiunta di un pò di latte


Dopo di che prendiamo le formine dopo aver spruzzato con della farina e ci mettiamo 1 cucchiaino di bianco e 1 cucchiaino di nero

Infornare a tem.180 per 30min. circa.
Sono Belli vero ??







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