sabato 5 maggio 2012

Torta Merletto !

  1. QUESTA TORTA E' PER IL MIO 28 ANNIVERSARIO DI MATRIMONIO!!!!!!!!!!!

  2.  

  3.  

  4. QUESTA TORTA L'HO REALIZZATA CON DECORAZIONE DI GLASSA REALE CON CREMOR TARTARO.......


  5.  

  6.  

  7.  

  8. HO REALIZZATO QUESTO  FIORE DI GLASSA CHE HO IMPARATO DAL MIO SITO DI CUCINA PREFERITO NATURALMENTE COOKAROUND (O PER LO MENO HO TENTATO DI IMITARLA )E HO FATTO ESEGUENDO QUESTE FASI

  9. PRIMA IL CENTRO

  10. POI I PETALI DI SOTTO

  11. POI LI HO SOVRAPPOSTI CON MOLTA DELICATEZZA PERCHE' SI ROMPONO SENZA ACCORGERTENE

  12.  

  13. IL LAVORO E' LA MIA PAZIENZA SONO STATE MIE AMICHE E SE PUR NON ESSENDO STATA  PERFETTISSIMA SONO CONTENTA LO STESSO.

  14. LA TORTA L'HO REALIZZATA CON:

  15.  PAN DI SPAGNA AL CACAO (QUEL CHE PIU' VI PIACE )L'HO TAGLIATA IN DUE .

  16.  BAGNATA CON BAGNA ALLO CHERRY.

  17.  AL CENTRO HO MESSO LA CREMA SIMIL FERRERO ROCHER.

  18. LA GLASSA INVECE HO FATTO UNA GLASSA UN PO' PIU' DURA ALTRIMENTI RISCHIAVO DI FAR SCIOGLIERE IN FRETTA I DECORI E NON AVER NEANCHE IL TEMPO DI PRESENTARLA A TAVOLA.QUINDI 200 GR.DI CIOCCOLATO FONDENTE CON 70G.DI BURRO .

  19. FAR SCIOGLIERE PRIMA UN PO' IL BURRO E POI AGGIUNGERE IL CIOCCO ,FAR RAFFREDDARE UN PO' E POI VERSARLO SUL DOLCE FACENDO IN MODO DA RICOPRIRLA TUTTA......

  20. DOPO DI CHE HO MESSO I PICCOLI DECORI CERC ANDO DI CREARE UN EFFETTO TIPO MERLETTO.

  21. CIAO ALLA PROSSIMA.......

4 commenti: